Наша задача: разработка симулятора или демо-приложения для торговли на Форекс.
Пример желаемого результата можно посмотреть здесь https://mt7.dexly.pro/, логин test(собака)test.ru, пароль 12345

То есть есть некий источник котировок по валютным парам, например EUR/USD, получаемых по websocket или иным способом.

Пользователь отправляет через браузер с сайта запрос на сервер на открытие сделки, например, BUY по последней полученной котировке, задача сервера принять этот запрос, ответить сообщением: сделка открыта по котировке такой-то, и отобразить изменение баланса пользователя с учетом этой открытой сделки.

Типов сообщений отправляемых на сервер, и отправляемых сервером может быть больше.

Ваша Задача: посмотреть разработку https://github.com/mzheravin/exchange-core (или здесь возможно больше информации https://github.com/exchange-core) и сообщить, может ли она быть использована как основа для серверной части такого симулятора, есть ли весь необходимый функционал, если нет - сказать нам какой функционал нужен ещё и есть ли адекватные готовые open-source разработки на GitHub, которые можно взять и использовать.