Необходимо на PHP разработать агрегатор, который будет собирать сообщения из телеграм-чатов (закрытых и открытых) и сохранять их в базу. Стэк: PHP (Symfony / Laravel), MySQL. Интерфейс пока никакой не нужен.

Пока требуется для того, чтобы прочитать некоторое количество чатов за год и научиться вычленять оттуда те, которые интересуют, но это отдельная задача. Сейчас нужно только научиться собирать.