Доброго дня. Ранее видел посты на разных ресурсах с вопросами от новичков по типу: Я выучил язык, а что дальше ?
Для начала стоит разобраться в Вашей общей цели, фриланс или же работа в компании, возможно создание личного проекта. С первыми двумя все достаточно просто, достаточно посмотреть самые распространённые требуемые навыки и начать их изучать, если это фриланс, то такими навыками может быть: Создание тг бота, парсинг, сайты, дизайн и модели. В случае с компаниями, навыки сильно различаются в зависимости от языков программирования, например на Python это может быть работа с Django, FastAPI, Qiwi и другими фрейворками, так-же для работы в компании, вне зависимости от того указано это в требованиях, необходимо знать что такое Git и как с ним работать. 
Теперь поговорим про создание личного проекта. Я надеюсь что перед изучением языка мы понимали для каких целей он создан и не собираетесь писать мобильную программу на Python или любой другой проект. Все же, стоит определиться с тем какие технологии Вам будут нужны, например для создания игры на Unity помимо знаний языка С# на уровне ООП Вам обязательно нужно понять как работать с С# и самим юниты, определить тип графики, найти среду создания спрайтов/моделей и т.д, и надеюсь что к моменту изучения этого всего у Вас вообще есть продуманная идея для проекта.
На этом все, я поделился тем что знаю сам, надеюсь Вам это может пригодиться.