Я как разработчик могу представить как сдать свою работу так, чтобы меня не кинул заказчик. Я отправляю проект в собранном виде без исходников для подтверждения выполнения работы. Безусловно, это не 100% гарантия, так как есть специфические ситуации. Многие работают по предоплате, что сильно не устраивает большинство заказчиков, так как исполнитель может даже не начать работу, а предоплаты ему вполне достаточно, поэтому этот вариант хочу пока вынести за рамки обсуждения.
Как в дизайне, копирайте и других областях Вы сдаете свою работу, чтобы не потерять ее совсем?