Даже оператор, работающий с программой не сможет получить доступ к таблицам с данными, конкуренты не смогут скопировать дизайн формы и т.д. что обеспечит уровень безопасности, равный переходу на sql-server с авторизацией и пр. И речь не только и не столько о защите от шифта и пр. (это уровень безопасности тоже используется, кстати - речь идет о защите программы паролем, который не знает даже тот кто в этой программой работает.