Нужнл настроить openstreetmap-website (https://github.com/openstreetmap/openstreetmap-website). Или помошь в настройке , либо собрать в декер.

База данных PostgeSQL с необходимыми расширениями

Для генерации карты из БД использовать mod_tile (https://github.com/openstreetmap/mod_tile) или аналогичный софт

Улилиты загрузки\выгрузки из .OSM файлов в PostgreSQL и обратно (osm2pgsql, osmosis)

Поддержка кэширования тайлов (tilecache или аналог)

Заложить возможность изменения стилей генерируемой карты (написать инструкцию)

Разобраться с возможностью компресии тайлов

Поиск по базе используя Nominatim

Прокладка маршрутов используя OSRM