Необходимо реализовать показ готовых и готовящихся блюд на мониторе перед кассой в кафе.
Сценарий: Клиент делает заказ на кассе, кассир вводит его в систему poster, отправляет заказ на кухню и рассчитывает клиента. На чеке есть уникальный номер заказа, который также выводиться на экран, после готовности статус заказа на экране меняется на готовый.

Как технически это можно реализовать, у системы Poster есть API: https://dev.joinposter.com/docs/v3/start/index
Из чека с кассового терминала Poster методом получения данных по чеку (в истории чека записывается время отправки заказа на кухню + время когда блюдо приготовилось)
https://dev.joinposter.com/docs/v3/web/dash/getTransaction
для этого нужно в метод getTransaction передать флаг include_history
где в истории чека type = sendtokitchen когда было отправлено блюдо, type = finishedcooking когда блюдо было приготовлено.