есть список из 600 ингредиентов, их нужно проанализировать и сгруппировать по доминирующему ингредиенту, пример:

Раздел Сыр, масло, яйца
Категория Яйца
Продукты:
- Яйцо
- Яйчный белок
- Яйчный желток
- Яйчный порошок

каталог
https://msk.metro-cc.ru/category/produkty примеры категорий

ссылку на список в личке...