Само описание состоит из html файла с уже включенным по умолчанию jquery bootsrtap и прочими либами.

Конечно можно подклчючать любыве свои.
Любое описание состоит из 3 частей:
1 это для покупателя, как правило должно красиво выглядеть и дать понятие что делает модуль (скриншоты, гифки, картинки описание текс фичи) и т.д. преимущество над другими

2 часть докуменация бывают модули разной сложности для некоторых стандартная установка, для некоторы список зависимостей питон, других модулей возможно просто софт на сервере. Пишется в формате rst

3 часть лицензия она всегда одна статичный текст.

Как раз таки ищу человека верстальщика/дизайнера для первой части) возможно за доп.деньги вторая часть. Хотя некотрые делают документацию в пдф тоже как вариант.
Пример одного из 100 модулей которые есть https://apps.odoo.com/apps/modules/15.0/attachment...