Необходимо внести корректировки в действующий плагин. Плагин написан для woocommerce для массового редактирования товаров.
1) иметь интерфейс выбора категорий (чекбоксами)
2) выбор изменения - на % или на фиксированное значение.
3) должно работать быстро - те не использовать орм woocommerce, напрямую sql, предельное время работы 1 минута на базе товаров в 100к
4) увидеть результат - сколько товаров в какой категории было изменено, сколько времени было затрачено.