Необходимо добавить в проект Unity врагов с процедурной анимацией и врага-ракету с зоной патруля. Как только гг попадает в зону патруля, ракета, как самонаводящаяся начинает лететь на гг. её можно либо сбить, либо врезаться и тогда уровень начнется сначала. Насчёт процедурной анимации, это может быть, например паук на платформе, который ходит туда - сюда и стреляет по гг.

Цена договорная