Вопрос в том, что можно ли так сделать?

Например есть задача сделать систему автоматизации и учета для ресторана, типа айки или ркипер, там рисуешь карточки товаров, визуал(или из шаблонов) и прописываешь им условия по списанию, скидкам и прочим условиям.

Или аналогичные запросы. Сложно описал, но готов ответить на вопросы)

Короче это типа LOW code платформ, только формируешь запросы не из шаблонов, а сам создаешь условия