В основном использую связку React + mobx + typescript, но также могу redux.
Список технологий, которые использовал:
react / react native
expo
firebase
mapbox
react-native-background-geolocation
MS AppCenter
getstream.io chat
styled components
webpack
redux + redux-thunk + redux-saga
socket.io
react-navigation
react-router
babel
eslint, prettier, pre-commit hook
moment.js
electron
node.js
nest.js
GraphQL
MongoDB, PostgreSQL
Docker + Docker Compose
gradle, maven, bintray, Kotlin, Sping